Konservierungsmittelfreie Formulierungen mit antimikrobiellen Peptiden aus Fermentation

Minimalistische und „Free-from“-Claims gewinnen weiter an Bedeutung, doch jedes wasserbasierte Produkt braucht nach wie vor einen zuverlässigen Schutz. Antimikrobielle Peptide aus Fermentation bieten einen natürlichen Weg zum Schutz der Formulierung und liefern zusätzlich hautkonditionierende Vorteile.

Wie Lactobacillus-Ferments eine Formulierung schützen

Milchsäurebakterien säuern ihre Umgebung an, was das Wachstum konkurrierender Mikroorganismen einschränkt, und bilden antimikrobielle Peptide, sogenannte Bacteriocine. Aufgereinigte Ferment-Filtrate bewahren diese Eigenschaften in einem Rohstoff in kosmetischer Qualität.

Unser Sortiment zur natürlichen Konservierung

• Cytoguard® SFC — Lactobacillus-Ferment mit antimikrobieller Breitbandwirkung und ausgeprägten konditionierenden Eigenschaften.
• Cytoguard® PF1 — Leuconostoc/Rettichwurzel-Ferment-Filtrat, gewonnen aus den Bakterien, die bei der Kimchi-Fermentation eingesetzt werden.
• Arboris® WSB — mit Wasabiwurzel stressfermentierter Lactobacillus, der sanfte antimikrobielle Peptide liefert, die sich für empfindliche Haut eignen.

Hinweise zur Formulierung

• Bestätigen Sie die finale Formulierung stets mit einem Konservierungsbelastungstest (Challenge-Test).
• Ferment-Konservierer werden oft miteinander oder mit Chelatbildnern kombiniert und in geeigneten pH-Bereichen eingesetzt, um einen optimalen Schutz zu erzielen.
• Daten zur minimalen Hemmkonzentration für gängige Testorganismen sind in den Spezifikationen von Cytoguard® SFC und Arboris® WSB aufgeführt — fragen Sie nach den aktuellen Versionen.