Formules sans conservateur grâce aux peptides antimicrobiens issus de fermentation

Les allégations minimalistes et « sans » continuent de progresser, mais tout produit aqueux nécessite une protection robuste. Les peptides antimicrobiens issus de fermentation offrent une voie naturelle pour protéger la formule, tout en apportant des bénéfices conditionnants pour la peau.

Comment les ferments de lactobacilles protègent une formule

Les bactéries lactiques acidifient leur environnement, ce qui limite la croissance des micro-organismes concurrents, et produisent des peptides antimicrobiens appelés bactériocines. Les filtrats de ferment purifiés conservent ces propriétés dans un ingrédient de qualité cosmétique.

Notre gamme de conservation naturelle

• Cytoguard® SFC — ferment de Lactobacillus à activité antimicrobienne à large spectre, doté d'excellentes propriétés conditionnantes.
• Cytoguard® PF1 — filtrat de ferment Leuconostoc/racine de radis, issu des bactéries utilisées dans la fermentation du kimchi.
• Arboris® WSB — Lactobacillus fermenté sous stress avec de la racine de wasabi, produisant des peptides antimicrobiens doux adaptés aux peaux sensibles.

Conseils de formulation

• Validez toujours la formule finale par un test d'efficacité de la conservation (challenge test).
• Les conservateurs à base de ferments sont souvent combinés entre eux ou avec des chélatants, dans des plages de pH adaptées, pour une couverture optimale.
• Les données de concentration minimale inhibitrice sur les micro-organismes de test courants figurent sur les spécifications de Cytoguard® SFC et d'Arboris® WSB — demandez-nous les versions en vigueur.