발효 활성 원료 해설: 효모, 락토바실러스, 비피다 발효물

발효는 더 이상 틈새 스토리가 아닙니다. 브랜드들은 회복, 보습, 안티에이징, 브라이트닝, 진정 콘셉트 전반에 발효물을 사용합니다. 이 기술이 소비자가 중시하는 두 가지, 즉 천연 유래와 과학적으로 뒷받침되는 가시적 성능을 함께 갖추고 있기 때문입니다.

발효가 원료에 일으키는 변화

발효 과정에서 미생물은 배양 배지를 변환하고 펩타이드, 아미노산, 유기산, 다당류, 효소 등 새로운 대사산물을 생성합니다. 공정을 제어하고, 특히 미생물에 의도적으로 스트레스(UV, 오존 또는 특정 식물 성분)를 가하면 미생물은 이에 반응하여 보호 및 회복 관련 화합물을 생성합니다. 그 결과 원재료 자체보다 더 풍부하고 피부와 연관성이 높은 프로파일을 지닌 활성 원료가 만들어집니다.

발효물의 세 가지 계열

• 효모 발효물 및 용해물(Saccharomyces, Pichia) — 아미노산, 펩타이드, 세포 에너지 인자가 풍부합니다. 주요 클레임: 회복, 에너지, 콜라겐 케어, 보습.
• 락토바실러스 발효물 — 젖산균이 유기산과 항균 펩타이드를 생성합니다. 주요 클레임: 진정, 홍조 완화, 마이크로바이옴 친화, 천연 방부.
• 비피다 발효 용해물 — UV 및 환경 스트레스로부터의 보호, 세포 산소 소비, 피부 회복력과 연관됩니다.

스트레스 발효: 한 단계 더 나아가다

Arboris® SRF에 적용된 스트레스 활성 효모 기술은 배양물에 제어된 스트레스를 가하여, 세포 호흡, 콜라겐 및 히알루론산 합성, 상처 치유와 관련된 LYCD(Lysate of Yeast Cell Derivatives)가 풍부한 용해물을 생산합니다. Arboris® AST1은 특정 파장의 UV로 활성화한 불가리아 락토바실러스 균주에 같은 원리를 적용했으며, Arbor Ozonized R3는 오존 처리 효모 발효물을 사용하여 콜라겐 생성과 배열을 겨냥합니다.

처방 팁

• 대부분의 발효 용해물은 수용성으로, 세럼, 에센스, 토너, 에멀전의 수상에 쉽게 첨가할 수 있습니다.
• 열에 민감한 발효물은 냉각 단계에서 40 °C 이하로 투입하고, 규격서에 명시된 권장 보관 조건을 준수하십시오.
• 발효물은 세라마이드, β-글루칸 등 장벽 활성 원료와 잘 어울려 완성도 높은 회복 콘셉트를 구성할 수 있습니다.

당사 팀이 포트폴리오 내 각 발효물의 사용 농도를 제안하고 규격서, SDS 및 근거 데이터를 공유해 드립니다.